Организация работы отдела закупок
•
Организация и управление закупочной деятельностью
•
Как организовать отдел закупок.
•
Особенности закупок в логистической системе предприятия
•
Формирование эффективной организационной структуры отдела закупок и распределение должностных обязанностей
•
Взаимодействие сотрудников внутри подразделения логистики и с другими отделами предприятия. Как организовать эффективную работу с поставщиками
•
Как организовать эффективную закупочную деятельность
•
Бизнес-процесс закупки, понятие закупочного цикла
•
Система мотивации сотрудников отдела закупок (структура и показатели, влияющие на переменную часть)
Переговоры с поставщиками
• Что такое переговоры о закупке? Попробуем сформулировать. Проблемы коммуникаций между людьми в текущих условиях.
• Переговорные стили: принуждение, убеждение, восприятие и эмоции. Что действует эффективнее при современных взаимоотношениях.
• Самые важные факторы и составляющие любых переговоров, позволяющие добиваться большего.
• Итог переговоров, при котором поставщик будет хорошо вас обслуживать.
• Подготовка к переговорам — 80% успеха самих переговоров. Алгоритм подготовки к переговорам о закупке.
• Практикум: Сильные и слабые стороны поставщика и предприятия-закупщика. Что с этим делать?
• Стратегии, при которых всегда можно выигрывать — только в книгах. Все зависит от ситуации! Как оценить ситуацию на переговорах?
• Гарвардский подход или «уличная драка». Что лучше и как действовать?
• Специфика телефонных переговоров. Преимущества и сложности проведения переговоров по телефону. Как сделать телефонный разговор наиболее эффективным.
• 10 негласных принципов поведения закупщика при переговорах с поставщиком.
• 3 золотых правила переговоров с поставщиком, которые применяет и сам поставщик. Как узнать целевой «коридор» поставщика?
• Психотипы трудных переговорщиков поставщика. Характеристики. Способы выявления.
• Видео-кейс: Техники общения и тактические приемы при общении с поставщиком. Примеры применения.
• Практикум: Приемы и методы текущих переговоров с поставщиком. Проведем переговоры.
• Практикум: Ваш стиль общения. Диагностика личного стиля.
• Баланс сил на переговорах: надо ответить всего лишь на один вопрос.
• Основная тактика поведения продавца: на что «заточены» любые продажи? Объясняем в двух предложениях.
• Видео-кейс: Виды, методы и механизмы манипуляций. Противодействие манипуляциям: всего несколько шагов. Ловим манипуляции.
• Как определить, когда переговоры пора заканчивать.
• Получение обязательств от поставщика, фиксация достигнутых договоренностей.
Управление запасами в логистической системе предприятия
• Что такое управление запасами и что такое запасы?
• Без чего управление запасами на предприятии невозможно? Фундаментальные основы управления цепочками товародвижения предприятия.
• Структура издержек на управление запасами. Учет расходов на закупку, пополнение и содержание запаса, как основа расчета совокупных издержек, связанных с закупками. Расчет и управление издержками на закупку, пополнение и содержание запаса: методика и практические примеры.
• Практикум: Определение необходимого объема оборотных средств, для обеспечения стабильной закупочной деятельности. Методика планирования потребности в оборотных средствах для закупочной деятельности, источники покрытия потребности в оборотных средствах. АВС-анализ оборотных средств, инвестируемых в товарные запасы.
• Основные KPI управления запасами торгового и производственно-торгового предприятия: оборачиваемость запаса, рентабельность запаса, уровень запаса для удовлетворения текущего спроса, уровень обслуживания. Взаимосвязь и управление показателями.
• Виды запасов, подходы к управлению запасами.
• Неликвиды в составе запаса. Что считать неликвидом? Что делать с неликвидами?
• АВС и XYZ анализ запасов. Классификация запасов и формирование подхода к управлению запасами на основе результатов АВС и XYZ анализа. Уходим от классики (практические рекомендации).
• Параметры запаса, необходимые для эффективного управления запасами: прогнозируемый расход, оптимальный размер заказа, периодичность поставки, максимально желательный уровень запаса, время выполнения заказа, уровень страхового запаса. Что необходимо знать логисту и закупщику для управления запасами?
• Связь между затратами и размером заказа. Понятие оптимального размера заказа.
• Прогнозирование спроса как основа планирования закупок и создания уровня запаса. Методы прогнозирования спроса (практические примеры). Измерение точности прогнозов. Выбор наиболее подходящего метода для прогнозирования с учетом категории потребления.
• Страховой запас. Разновидности расчета страхового запаса.
• Время выполнения заказа. Понятие и структура закупочного цикла.
• Практикум: Точка заказа, как основной элемент управления запасами и поддержания оптимального уровня запаса для удовлетворения спроса потребителей предприятия. Расчет точки заказа.
• Практикум: Модели и системы управления запасами. Управления запасами с установленной периодичностью пополнения запасов до постоянного уровня.
Управление закупками и взаимоотношениями с поставщиками
• Главные вопросы при работе с поставщиками и управлении закупками.
• Ежедневные проблемы, с которыми сталкивается специалист по закупкам. Что с этим делать?
• Категорирование закупок. Категории закупок с учетом их организационных особенностей.
• Основные подходы поставщика при взаимоотношениях с предприятием-закупщиком.
• Что нужно делать, чтобы иметь хороших поставщиков. Управление контактами с поставщиками.
• Способы закупок. Методическая грамотность при организации каждого способа закупки (запрос цены, запрос предложения и др.).
• Система критериев для выбора и оценки поставщиков. Основные критерии, применяемые предприятиями России и в западных странах.
• Практикум: Модели и методы оценки и выбора поставщиков для коммерческих предприятий: комментарии и рекомендации по применению. Оценка и выбор поставщика с помощью метода рейтинговых оценок.
• Контракт с поставщиком. Основные типы контракта. Что необходимо предусмотреть в контракте для более качественного его исполнения сторонами.
• Система текущей оценки работы поставщиков для непрерывного анализа эффективности поставщиков. Традиционный подход и методика OTIF. Автоматизация системы оценки поставщиков (практический пример).
• Ценовые стратегии в закупках. Способы защиты от повышения курса валюты закупки.
• Информационные технологии в закупках. Система электронного документооборота. Самые распространенные закупочные технологии в России и западных странах.
• Состав данных и «механизмов» для автоматизации закупок. Как правильно интегрировать существующие процессы закупок с программным обеспечением для информационной поддержки процессов.
• Инструменты планирования закупок. План закупок, период планирования, точка перепланирования.
• Скидки при закупках. Как управлять скидками? Применение «коридора» при управлении скидками (практический пример).
• Условия оплаты при закупках. Оплата по факту, как скрытая отсрочка платежа. Отсрочка платежа не всегда выгодна: как связать отсрочку с ценой, объемом, скидкой и рентабельностью. Сравнение предложений поставщиков и манипуляции условиями для получения максимальной выгоды.
• Практикум: Расчет стоимости отсрочки. Альтернативные сравнения для получения выгоды. Управление отсрочкой и анализ полученных результатов.
• Кому и когда платить? Как действовать в условиях ограничения денежных средств.
Управление складом в логистической системе предприятия
• Стандартные процедуры организации внутренней работы склада.
• Организация труда на складе.
• Разделение труда на складе.
• Кооперация труда на складе.
• Нормирование складских операций.
• Расчет количества персонала на складе.
• Организационная структура управления складом. Подход к формированию и примеры организационной структуры склада.
• Стратегические вопросы организации работы склада.
• Что выгоднее: арендовать склад, пользоваться услугами логистических посредников или иметь собственный?
• Определение места расположения склада на обслуживаемой территории.
• Расчет потребности в технике.
• Определение параметров участка приема и разгрузки транспорта на складе.
• Зонирование и планировка склада.
• Правила техники безопасности на складе.
• Управление ресурсами склада (площади, техника, оборудование, персонал) с помощью системы управления складом (WMS).
• Мотивация персонала склада. Методы и варианты.
• Основные показатели эффективности работы склада. Практикум: «Расчет основных показателей склада»
• Документооборот склада. Перечень документов.
• Оптимизация работы склада.
• Практикум: «Расчет численности складских работников».
• Практикум: «Выбор варианта организации складского обеспечения».
• Практикум: «Использование метода центра тяжести для выбора месторасположения склада».
• Практикум: «Расчет количества складской техники».
• Практикум: «Расчет параметров участка приема и разгрузки транспорта: длина, ширина, количество ворот, размер парковки и др.».
• Практикум: «Расчет площадей различных участков и общей площади склада».
• Практикум: «Оптимизация процесса выполнения заказа на складе».
