Основы городского сельского хозяйства

4.2

15 недель,

начало 22 декабря

Сложность

Начинающий

Тип обучения

Курс

Формат обучения

Записанные лекции

Зач. единицы

Сертификат

1 800 ₽ для получения

Стоимость курса

бесплатно

нет рассрочки

Курс даст слушателям широкий обзор принципов ведения сельского хозяйства на урбанизированных территориях и поможет освоить основные навыки сити-фермерства. Слушатели познакомятся с основными типами городских ферм, ключевыми параметрами домашних агросистем и технологиями для сити-фермерства. Начинающие практики и исследователи в области городского сельского хозяйства изучат основы взаимодействия между, казалось бы, несовместимыми понятиями: сельским хозяйством и городским пространством.

Что вы получите после обучения

Приобретаемые навыки

Городское сельское хозяйство

Сити-фермерство

Городские фермы

Домашние агросистемы

Вас будут обучать

Горбачева Анна Юрьевна

курс

Кандидат биологических наук

Должность: старший научный сотрудник кафедры географии почв лаборатории картографии и диагностики почв факультета почвоведения МГУ имени М.В.Ломоносова

Госсе Дмитрий Дмитриевич

курса

Кандидат биологических наук

Должность: старший научный сотрудник кафедры агрохимии и биохимии растений лаборатории корневого питания и качества растений факультета почвоведения МГУ имени М.В.Ломоносова

Образовательная организация

Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова

0 отзывов

В настоящее время Московский университет является одним из ведущих центров отечественного просвещения, науки и культуры. Повышение уровня кадров высшей квалификации, поиск научной истины, ориентация на гуманистические идеалы добра, справедливости, свободы — в этом видится сегодня следование лучшим университетским традициям. МГУ является крупнейшим классическим университетом Российской Федерации, особо ценным объектом культурного наследия народов России. Он осуществляет подготовку студентов на 39 факультетах по 128 направлениям и специальностям, аспирантов и докторантов на 28 факультетах по 18 отраслям наук и 168 научным специальностям, которые охватывают практически весь спектр современного университетского образования. В настоящее время в МГУ обучается более 40 тысяч студентов, аспирантов, докторантов, а также специалистов в системе повышения квалификации. Кроме того, около 10 тысяч школьников занимаются при МГУ. Научная работа и преподавание ведутся в музеях, на учебно-научных базах практики, в экспедициях, на научно-исследовательских судах, в центрах повышения квалификации.

Открытое образование

3.7

31 отзыв

Новый элемент системы российского образования — открытые онлайн-курсы — cможет перезачесть любой университет. Мы делаем это реальной практикой, расширяя границы образования для каждого студента. Полный набор курсов от ведущих университетов. Мы ведём системную работу по созданию курсов для базовой части всех направлений подготовки, обеспечивая удобное и выгодное для любого университета встраивание курса в свои образовательные программы
«Открытое образование» – это образовательная платформа, предлагающая массовые онлайн-курсы ведущих российских вузов, которые объединили свои усилия, чтобы предоставить возможность каждому получить качественное высшее образование.

Любой пользователь может совершенно бесплатно и в любое время проходить курсы от ведущих университетов России, а студенты российских вузов смогут засчитать результаты обучения в своем университете.

Программа курса

Тема 1. Введение: Что такое городское сельское хозяйство?
Определение понятия «городское сельское хозяйство». Краткий исторический обзор развития городского сельского хозяйства в мире. Глобальный контекст развития городского сельского хозяйства. Специфика ведения городского сельского хозяйства в разных частях мира.

Тема 2.Основные типы городских ферм
Микрофермы в доме и вокруг него; фермерство на крыше (открытый грунт, теплицы); общественные и институциональные сады; маломасштабное коммерческое садоводство; маломасштабное коммерческое животноводство; городская аквакультура/аквапоника; маломасштабная специализированная производственная система; крупномасштабные агропредприятия; многофункциональные фермы; городское лесоводство; вертикальное фермерство.

Тема 3. Городское сельское хозяйство в домашних условиях. Технологии и методы хобби-растениеводства
Часть 1. Многообразие практик и технологий, позволяющих выращивать овощные и зеленные культуры в городских условиях. Особенности "умных" агросистем минимального ухода. Особенности и многообразие вертикальных домашних фитосистем. Тренд на дистанционное управление и минимизацию ухода: какие технологии обеспечивают реализацию этих запросов. Понятие "гровинг".
Часть 2. Особенности освещения, отопления современных жилых помещений в связи с потребностями растений. Семена, сорта растений для городского "гровинга". Подбираем по ситуации фитогормоны, регуляторы роста, грунты - "субстраты", контейнеры и прочие составляющие для любительского "гровинга" Проводим посев, пикировку и своевременный полив. Детали регламента ухода за растениями.

Тема 4. Экосистемные услуги, которые предоставляет городское сельское хозяйство.
Шесть основных экосистемных услуг городского сельского хозяйства: производство продуктов питания, управление водными ресурсами, здоровье почвы, биоразнообразие, смягчение последствий изменения климата и социальные выгоды для общества. Городское сельское хозяйство как источник парниковых газов.

Тема 5. Возможности и проблемы развития городского сельского хозяйства в России.
Специфика городского сельского хозяйства в России. Подходы и цели ведения городского хозяйства в России. Возможности развития и проблемы сити-фермерства в России.

Тема 6: Основы урожая и почвенные смеси.
Отличие почвы от грунта, субстрата. "Растительные смеси". Различные компоненты для составления субстратов, грануляты, "почвенные кондиционеры". Компосты, вермикомпостирование. БиоУдобрения. Гуматы.
Тема 7: Производственные технологии городского сельского хозяйства
Профессиональное ситифермерство. Обеспечение основных потребностей растений: свет, тепло, вода. Особенности гидропонных агросистем. Стеллажные технологии, автоматизация. Искусственный интеллект. Менеджмент и реализация продукции.
Проектирование итогового творческого задания курса