Подпишитесь на телеграмм-канал про ИИ в образовании: Егошин | Кеды профессора
Сложность
Сложность
Продвинутый
Тип обучения
Тип обучения
Курс
Формат обучения
Формат обучения
С проверкой домашнего задания
Сертификат
Сертификат
Да

Стоимость курса

120 000 ₽
есть рассрочка

Форма обучения: очно-заочная
Продолжительность: 288 уч. ч.
Стоимость: 120 000 руб.

Начало обучения: 31 января 2023 г.

Режим занятий: Очно-заочный формат. Понедельник (19:00-22:00), среда (19:00-22:00), пятница (19:00-22:00). На занятиях можно присутствовать очно или онлайн.

Программа для владельцев среднего и малого бизнеса в сфере гостеприимства и руководителей среднего звена, желающих открыть и развивать собственное дело.

Занятия проводят успешные предприниматели и специалисты индустрии гостеприимства. Программа состоит из четырех самостоятельных модулей, образующих комплекс дисциплин, знание которых необходимо современным управленцам в сфере гостеприимства. Каждый модуль завершается итоговой аттестацией. Слушатели могут пройти обучение по одному или нескольким модулям. 

В каждый модуль входят мастер-классы успешных предпринимателей и специалистов индустрии гостеприимства по направлению модуля, проведение выездных круглых столов на предприятиях индустрии гостеприимства. Модуль завершается выполнением итоговой аттестации по тематике модуля.

Целевая аудитория программы – владельцы собственного среднего и малого бизнеса в индустрии гостеприимства, руководители среднего звена предприятий индустрии гостеприимства, желающие открыть и развивать собственное дело.

Слушатели программы – это:

  • Состоявшиеся личности;
  • Активные участники учебного процесса;
  • Профессионалы в своей области.

Особенности программы:

  • Ориентация на мотивированных слушателей, настроенных на систематическую работу.
  • Высокий уровень ориентации программы на профессиональную среду, способствующий обмену опытом и знаниями.
  • Исключительные партнерские отношения с компаниями -лидерами отрасли, профессиональными объединениями в индустрии гостеприимства и туризма.
  • Участие в программе известных и опытных экспертов отрасли, имеющих успешный опыт реализации гостиничных и ресторанных проектов в России и за рубежом.
  • Удобный модульный принцип организации процесса обучения – полноценное образование без продолжительного отрыва от основной деятельности.
  • Анализ реальных ситуаций, кейсов, моделирующих управленческие роли и действия менеджеров в индустрии гостеприимства.
  • Выездные занятия на предприятия сферы гостеприимства.
  • Получение престижного диплома Президентской Академии, сохранившей традиции элитного образования.

Выдаваемые документы:
Диплом РАНХиГС установленного образца о профессиональной переподготовке.

Контакты:
Директор программы – Гончарова Ольга Владимировна
Тел. +7 985 745-51-97, +7 495 502-96-34
Email: frio@ranepa.ru, goncharova-ov@ranepa.ru
Наш адрес: Москва, проспект Вернадского, д.84, учебный кор. 8, офис 713.

Запишитесь на индивидуальную консультацию с директором программы, и вы поймете, насколько программа подходит именно вам и как она поможет достичь ваших целей.

 

Вас будут обучать

Декан факультета гостеприимства ИОМ, президент Федерации Рестораторов и Отельеров России, председатель Совета по профессиональным квалификациям в индустрии гостеприимства (СПК). 

К.э.н., практикующий бизнес-тренер и организационный консультант. 

Участвовала в реализации более 60 проектов строительства и реконструкции отелей как на инвестиционной, так и на операционной стадии, выступала консультантом по развитию гостиничного бизнеса в ряде регионов Российской Федерации. Автор 32 разработанных мастер-классов по программам гостиничного и ресторанного бизнеса, программ индивидуального обучения.

Заведующий учебно-проектной лабораторией в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса факультета гостеприимства. Бизнес-консультант в сфере гостиничного бизнеса.

Образовательная организация

Президентская академия — основоположник бизнес-образования в России. Первой в России открыла программы бизнес-образования для предпринимателей в 1999 году
 
Большая часть программ образования MBA и EMBA в РАНХиГС имеют аккредитации престижных ассоциаций мира и поддерживается ведущими зарубежными университетами, включая Гарвардский, Кингстонский и Стэнфордский, Университет Дьюка и др. Слушатели курсов получают два диплома – РАНХиГС и одного из престижных европейских или американских университетов.
 
Программы EMBA РАНХиГС стали единственными в России, вошедшими в международный рейтинг Business Week и в пятерку лидеров Восточной Европы по версии Eduniversal.
 
Выпускники программ бизнес-образования Президентской академии сегодня занимают руководящие должности в крупных российских и зарубежных компаниях, среди которых «Аэрофлот – российские международные авиалинии», «Газпром», «Альфа‑Банк», «Внешторгбанк», «Норильский Никель», «Внешэкономбанк», Сбербанк РФ, «Лукойл», Центральный банк РФ, РАО ЕС, General Electric, Citibank, Volvo, Ernst and Young, Hewlett Packard, Microsoft, IBM, PricewaterhouseCoopers и др.

Программы

  • Master of Business Administration 
  • Executive Master of Business Administration 
  • Doctor of Business Administration
  • Программы профессиональной переподготовки
  • Программы повышения квалификации 
  • Видеолекции
     

Программа курса

Модуль 1 - Управление операционной деятельностью в гостиничном бизнесе: технологии, стандарты, аудит

Модуль 2 - Управление операционной деятельностью в ресторанном бизнесе: технологии, стандарты, аудит

Модуль 3 - Управление потребительским поведением. Тактика и стратегия продаж в индустрии гостеприимства.

Модуль 4 - Управление доходами предприятий индустрии гостеприимства

Итоговая аттестация. Комплексный экзамен

Учебный офис

Очно-заочное обучение
Адрес
119571, г. Москва, пр-т Вернадского, д. 82, стр.4
Юго-Западная

Рейтинг курса

2.9
рейтинг
0
0
0
0
0

Может быть интересно

Экономическая безопасность компании. Повышение квалификации
Экономическая безопасность компании. Повышение квалификации
В зависимости от специфики бизнеса и предмета договора (контракта), экономическая безопасность имеет свои особенности. Для компании она важна, и ее нужно обеспечивать на всех этапах, начиная от выбора контрагентов и заканчивая претензионно-исковой работой. Задачи экономической безопасности решает не только служба безопасности — эти задачи ложатся на плечи многих должностных лиц компании: риск-менеджеров, юристов, аудиторов, комплаенс-менеджеров и иных руководящих лиц. Семинар будет интересен для всех, на кого возложены задачи экономической безопасности как составной части системы защиты бизнеса. На семинаре вы рассмотрите практические решения по защите договорной работы от угроз и экономических рисков, как внешних, так и внутренних. Также участникам семинара будут предложены готовые алгоритмы действий и формы (образцы) необходимых нормативно-правовых документов. Содержание курса может корректироваться с учетом текущей экономической ситуации. Все вопросы рассматриваются в контексте чрезвычайных обстоятельств, в том числе вызванных международными санкциями.
48 510 ₽
обновлено 03.05.2023 09:57
МЕНЕДЖМЕНТ – Управление бизнесом в индустрии гостеприимства

МЕНЕДЖМЕНТ – Управление бизнесом в индустрии гостеприимства

Оставить отзыв
Поделиться курсом с друзьями