Сложность
Сложность
Начинающий
Тип обучения
Тип обучения
Курс
Формат обучения
Формат обучения
Записанные лекции
Трудоустройство
Трудоустройство
Отсутствует

Стоимость курса

4 160 ₽
нет рассрочки

С вином можно общаться по-разному. Можно разбираться в регионах и виноградниках, искать редкие вина Марокко и Китая и мерить температуру вина градусником. А можно просто найти любимое вино и наслаждаться бокалом за ужином — даже без всех этих специальных знаний. Мы запускаем курс для всех, кто хочет получать больше удовольствия от каждого глотка. Научимся выбирать лучшее вино за те деньги, которые есть, правильно сервировать разные вина и поддерживать разговоры об ароматах и танинах. Углубляться в теорию сильно не будем — знания о регионах, стилях и производстве пригодятся, чтобы выбрать «свое» вино среди других бутылок.

Что вы получите после обучения

Приобретаемые навыки
1
Дегустация вин
2
Винная культура
3
История виноделия
4
Стилистика и география вин

Вас будут обучать

Член Российской ассоциации сомелье, директор Академии вина WineState, сертифицированный преподаватель WSET. Директор Академии вина WineState (Москва, Санкт-Петербург, Иркутск, Воронеж). Сертифицированный преподаватель WSET in Wines уровень 1 и 2. Обладательница диплома WSET Level 3. Профессиональный преподаватель и тренер. Cооснователь проекта French Stories.
 

 

"Винодельческая история страны – это отражение истории всей нации в портретах отдельных людей и уникальных терруаров. Вино в вашем бокале – это путешествие во времени и пространстве, оно способно рассказать самые захватывающие истории, конечно, если вы достаточно внимательны, чтобы их услышать"
 

 

Образовательная организация

Осваивать новые сферы можно через практические курсы, вебинары и интерактивные уроки. Выберите тему, в которой хотите расти, и учитесь понемногу каждый день.

Получайте новые навыки в сферах, которые меняют жизнь:

— Разберитесь в истории, чтобы понять современный мир.
— Узнайте, как работают наши мозг и тело.
— Станьте осознаннее и лучше себя чувствуйте.
— Замечайте архитектуру и красоту в повседневном.
— Разберитесь в собственном стиле и в моде.
— Начните понимать искусство и получать удовольствие в музеях и на выставках.
— Смотрите кино по-новому.

✅ 23 тысячи живых отзывов
✅ Средний рейтинг лекторов — 4,9 из 5,0
✅ 1000+ часов лекций и других обучающих материалов
✅ Курсы по 20 направлениям: История | Кино | Психология | Финансы | Вино | Литература | Искусство | Стиль | Память | Устройство мира и другое

 

Программа курса

Лекции длятся 2 часа и проходят по четвергам в 19:30. Подключайтесь онлайн, чтобы задать вопросы эксперту, а если не успеете — запись лекций сохранится навсегда.

Как по сорту и региону выбрать вино, в которое влюбишься
Аромат и стиль вина все время меняется: у ягоды на винограднике он один, а в бокале уже совсем другой. На лекции разберемся, как виноградная ягода может давать такие разнообразные и яркие вина. 

Главное о белых: шардоне, совиньон блан, рислинг, пино гриджо
Почему одно шардоне тонкое-звонкое и пахнет персиком, а другое — густое и сливочное, с ароматом свежего хлеба? После сбора винограда начинается творчество винодела, который может изменить его до неузнаваемости. Узнаем больше о том, как делают белые вина, в каких регионах их стоит искать и познакомимся с главными белыми сортами. 

Главное о красных: каберне совиньон, мерло, пино нуар и сира
Красные вина бывают очень разными: от мощных сира «под стейк» до нежных, почти прозрачных пино нуаров. На лекции узнаем, на что влияет толщина виноградной кожицы, и почему красным винам так важна выдержка в дубе. Разберем красные вина на примере 4 главных сортов и узнаем, как выбрать бутылку красного на вечер.  

Главное об игристых: шампанское, просекко и Асти
Не все игристые — это шампанское. Разбираемся, как в вине появляются пузырьки и что стоит попробовать кроме Шампани и просекко. 

Крепленое, тихое, танинное: как говорить о вине
Много знаний, которые нужно уложить по полочкам — займемся этим на лекции. Повторим главные стили вин со всего мира и поймем, что нравится именно вам.

Бокалы, штопоры и хранение: как пить вино
Правильными действиями можно значительно улучшить впечатления от самой простой и недорогой бутылки вина, а неправильными — испортить даже самую дорогую и роскошную. Так что на последней лекции мы научимся правильно сервировать вино. 

Онлайн-дегустация с экспертом
Вместе с экспертом продегустируем 2 белых вина одного сорта из разных регионов, чтобы почувствовать разницу и сполна насладится уходящим летом. На дегустации научимся правильно держать бокал, смотреть на цвет и улавливать ароматы. А также потренируемся говорить о вине как сомелье и с помощью терминов: вы попробуете объяснить, какое из вин понравилось больше — и почему

Рейтинг курса

4
рейтинг
0
0
0
0
0

Может быть интересно

обновлено 23.10.2024 07:59
Как выбирать, пить и различать вина

Как выбирать, пить и различать вина

Оставить отзыв
Поделиться курсом с друзьями